六年尝百店 漳州"资深吃货"绘制"漳州美食地图"

“小仕子”的微博

　　“穿在苏杭二州，吃在漳泉二州”，自古以来，漳州就是美食天堂，豆花、卤面、手抓面、锅边糊等小吃，一说起来，就让人忍不住垂涎。

　　可是，地道的漳州小吃分布在各大街小巷，如果不是“老漳州”，一时半会儿还找不着。为此，网友“小仕子”花费6年时间尝遍各式美食，特意绘制出一张“漳州小吃地图”。

　　“小仕子”是一名80后“美食达人”，喜欢尝试各种美食，并写下食评。“小仕子”出生在漳州，现住在厦门。她从小吃着漳州的小吃长大，尽管在厦门尝遍各式各样的美食，但总是念念不忘家乡的味道。

　　漳州在美食推荐方面还相对不成熟，大多数小吃店，在网上根本找不到资料，外地人来漳州找小吃，经常要问很多人，花一段时间才能找得到。“小仕子”便想到在网上推荐漳州的名小吃。从2006年开始，她一有时间就回来漳州，穿行大街小巷，找小吃，再在博客上发表评价，几年下来，她已尝遍漳州100多家店。

　　一开始，“小仕子”在搜罗美食中，经常碰壁，“漳州很多小吃店宣传意识都比较淡薄，有时候去拍他们的美食，要帮他们写食评，他们非常不欢迎”。渐渐地，有一些店经过“小仕子”在网上推荐后，光顾的人多了。尝到甜头，意识到宣传推广的重要性，现在，已经有餐馆主动请她去品鉴。

　　而“小仕子”的微博也已成为美食“风向标”，不少博友看了她的推介，便慕名前去尝试。

　　今年中秋国庆长假，为让更多的外地游客也能尝到美味的漳州小吃，“小仕子”特意花了一整天时间，绘制这张“漳州小吃地图”。地图上标注的都是她觉得代表漳州特色的小吃，路名、店名均一目了然，是她花6年时间搜集整理的。

　　“小仕子”说，截至昨天下午，已有上千人浏览过她微博和博客上的“漳州小吃地图”。

“小仕子”画的漳州小吃部分地图（博客截图）

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　　“小仕子”美食3路线

　　漳州的小吃，最让“小仕子”称道的是，卤面、干拌面、五香面、豆花粉丝、锅边糊、四果汤等，从漳州大酒店出发，“小仕子”绘制3条美食线路。

　　线路1：漳州大酒店—原水仙花园豆花（北桥菜市场）—北桥锅边糊（北桥菜市场）—广和隆猪蹄干拌面（钟法路）—晓文三角饼（钟法路）—建国海蛎煎（中山公园西门）—阿肥发扁食—公园西门沙茶面—阿琴牛肉—阿芬卤面（中闽百汇）

　　线路2：漳州大酒店—苍园干拌面（苍园路）—苍园四果汤（苍园路）—伟记牛肉面（苍园路）—东华豆花（南昌路）—老游麻糍（在世纪广场）—圆圈鱼粥（三点以后才有卖）—珍珠生烫—达聪巷五香面（圆圈小吃街）—阿芬卤面（中闽百汇）

　　线路3：漳州大酒店—阿肥发扁食(新浦路）—原柑市五香面（新浦路）—阿芬卤面（新浦路）—鸭丫面（新浦路）—阿香小吃豆花（新浦路）—丽琴豆花（元光南路）—和承小吃生烫（水仙大街）—山东花生（五中附近）—面煎粿（北京路）—松树拌面(北京路）—水根卤料（北京路）