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第二届金奖惠明茶斗茶会日前举行

zz.fjsen.com 2014-04-18 11:29   来源: 我来说两句

  4月16日上午,景宁县第二届金奖惠明茶斗茶会在县农业局四楼会议室举行,从县内制茶企业和种植大户中精选出的共71份优质惠明茶参与评选。

 

  斗茶会现场,惠明茶的清香袅袅飘溢,沁人心脾。来自中茶院、中国农科院茶叶研究所、浙江农林大学等5位专家组成的评审团,对14份白茶、30份绿茶以及27份手工炒制茶的茶样进行认真细致地评审。通过观茶色、闻茶香、品茶味,专家评委们分别从外形、汤色、香气、滋味、叶底等5个方面逐项打分,最终再进行综合评定。

 

  “景宁的惠明茶质量稳定,耐泡,有着独特的清香,这种香味带有地域性,使人一喝就知道是惠明茶。”评委之一,中茶院的教授级高工沈红这样评价惠明茶。她说,此次是第四次来景宁了,非常喜欢畲乡的山水,更喜欢这里韵味香醇的惠明茶。

 

  据悉,专家评委将通过认真、公正、严谨的评定,评选出绿茶金奖、银奖各1名,白茶金奖、银奖各1名,手工炒茶比赛一等奖1名,二等奖2名。

  • 责任编辑:王佳佳    标签:
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