宁都县翠微金精茶 曾远销海内外
zz.fjsen.com 2014-04-28 10:58 来源:江西晨报 我来说两句
翠微峰景区地处宁都县城西北郊2.5公里处,属于武夷山余脉,为丹霞地貌。翠微金精茶是这里的传统名茶,产于翠微峰周围、金精洞内外。该茶属岩茶的一种,由“易堂九子”林时益始栽,金精洞道人延续种植,历史悠久。
▲翠微金精茶是宁都的传统名茶,产于翠微峰周围、金精洞内外
历史悠久的传统名茶曾远销海内外
记者从宁都县果茶局了解到,翠微金精茶条形卷曲显毫、色泽翠绿油润、香气清高持久、汤色黄绿明亮、滋味醇正爽口、叶底嫩绿完整,是宁都县的传统名茶。
据旧志记载,清初顺治年间,宁都就盛产金精芥茶,且是当时的茶中精品,饮誉江南。从康熙年间起被官府列为贡品进贡,深得皇亲贵族青睐。民国初年,宁都人曾逸尘与金精洞道人段某在翠微峰合作延续种制岩茶,这种茶当时被称为“金精岩茶”“一品香”,远销海内外。
金精洞三清观道人分别于1972年和1977年在刘坑公社的迳口和背村大队建立了翠微峰茶场,延续种植金精岩茶。随后,不断扩大种植面积,出产了“翠微金精茶”及“翠微岩茶”等多个品种的茶叶。
翠微金精茶因其悠久的历史和独特的口味屡次斩获大奖:1985年被评为江西传统优质名茶;1988年被江西省商业厅评为江西名茶第二名;1991年再次评为江西优质名茶。
由“易堂九子”林时益始栽历代多次成为贡品
林时益是明末清初著名的文学家,明亡后,为躲避战乱,他与同乡彭士望一起举家来到宁都。之后他们会同其他志同道合的宁都名士共9人一起隐居于翠微峰,研究经史,不问朝事,被世人称为“易堂九子”。 |
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