福建：福鼎白茶经历七年之变 开启品牌复兴之路

“七年前看不起白茶，三年前看不懂白茶，现在是看不够白茶，后悔来迟了!”这是上海一位茶商最近考察福鼎白茶时的感慨。一句话道出了茶人对茶市的喟叹，也折射出了福鼎白茶的七年之变。

诚如这位茶商所言，七年之前的福鼎白茶因其产量少，且销路大都在海外，而在国内市场默然无声、少人问津。直面“墙里开花，墙外香、墙内淡”的产业尴尬，福鼎白茶“阵痛”中转型，踏上了品牌复兴之路。福鼎政府搭台、企业唱戏，政企和谐共振，从质量把控、品牌重塑、文化推广、特色营销等方方面面铆足干劲。七年里，福鼎白茶几乎揽下了茶业界所有“国”字号殊荣，名动大江南北，甚至为世界咖啡巨头星巴克依恋，甚至成为英国威廉王子与平民王妃“世纪婚礼”的纪念茶。

七年求索，一叶倾城。回首来路，茶香漫道。正像福鼎民间茶谚“福鼎白茶，一年茶，三年药，七年宝”所言，历经七年坚韧发展的福鼎白茶产业，正如拭去风尘的珍宝，光芒初放！

政企合力 品牌复兴

“汇集千军万马，走遍千山万水，说尽千言万语，历经千辛万苦，最终换来福鼎白茶走进千家万户。”福鼎市茶业协会会长林立慈用“五个千万”，精练勾勒出了福鼎白茶的品牌复兴之路。在他看来，福鼎白茶“七年磨一剑”，开创出当下的良好发展局面，至为关键的一条是历届福鼎市委、市政府一如既往地重视与扶持。

从2007年起，福鼎市委、市政府坚持每年召开一次全市茶业工作会议以及各种专题会、常务会、现场会，经常性听取茶产业发展情况汇报，研究部署推动茶产业发展的目标任务和具体措施，并帮助解决遇到的困难和问题。同时，建立健全保障机制，每年投入500万元专项资金，作为福鼎白茶品牌宣传、科研、市场营销的专项经费，从政策、机制、经费等多方面统筹茶产业协调发展。

重塑品牌，品质是基础。福鼎市委、市政府始终把确保茶叶质量安全作为茶产业发展的“重头戏”，通过创建茶叶有机生产示范基地、推行标准化生产、完善茶叶质量可追溯体系，从源头上把好质量关。至目前，全市拥有无公害茶园面积18.5万亩，建立了1.5万亩的有机茶园基地和绿色食品基地，成为福建省最早实施、推广有机茶园绿色食品基地建设的县市之一。

好茶在手，围绕福鼎白茶地域唯一性、工艺天然性、功效独特性的优势特点，福鼎市委、市政府又独蕴匠心，借助各种宣传平台和媒介，展开了多渠道、多层次、全方位地宣传推介活动。

2007年首届海峡两岸茶博会上的品牌推介，至今令当地茶人记忆深刻。那是福鼎市政府组织白茶企业首次抱团参展。期间，福鼎专门定制了世界最大的“奥运主题白茶砖”，并租用两架悬挂“福鼎白茶”条幅的飞艇在博览会上空盘旋，赚足了参展客商的眼球。一“飞”冲天，福鼎白茶品牌推广之路愈发精彩——

从皇城根下的北京马连道国际茶文化节,到西子湖畔的杭州“中茶杯”,到香港国际茶展、上海国际茶文化节，各种国际、国家、省级茶叶展销展示会、文化茶、名优茶鉴评活动，福鼎白茶出新出奇、摘金夺银。福鼎还相继成功举办了首届中国白茶文化节、中国白茶“自然•健康•和谐”高峰论坛、北京老舍茶馆福鼎白茶品茗会、全国百名作家看白茶、百名记者话白茶、福鼎白茶广州万人品茗等一系列具有较大影响力的重大活动，并投入巨资在央视播放福鼎白茶公共品牌广告，让四海宾朋感受白茶文化、领略白茶魅力，极大提升了福鼎白茶的知名度和美誉度。

政府搭台，企业唱戏。通过扶持龙头茶企，带动基地规模化发展、创设一、二线城市福鼎白茶文化推广中心。目前，全市茶园面积发展到21.3万亩，各茶企共在外创办营销网点1000多个，营销人员达1.5万人，在大江南北刮起了强劲“白茶风”。