蒙顶山上茶文化 对茶当歌情亦浓

zz.fjsen.com  2014-10-02 11:15:58   来源:雅安日报  我来说两句

好山好水出好茶

满山青翠间,缠绕着淡薄的云雾,各个山头是一层层错落有致的茶园。这在蒙顶山是再平常不过的景象。

蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰。优越的气候水土特点,培育了诸多好茶,口感、韵味等都形成了自身风格。

“茶为水骨,水为茶神”,取一瓢清泉煮沸,看碧绿的甘露瞬间在水中绽开,翻滚、沉浮、载浮载沉,仿佛进行一场曼妙的表演。舞动过后,它们便直直地立在水中,层次分明,秩序井然。茶色碧绿澄清,茶味醇和鲜灵,茶香清幽悠远……此时此景,面对绿莹莹的满杯绿色,感受那绿色化在口中的甘甜,怎不“仙游恍在兹,悠然入灵境”?

“好山好水出好茶”。山水之间的蒙顶山藏大美而不言,纳秀色而内敛。水绕山而行,山依水而秀,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫,森林密布。茶与山水,相衍相生,浑然天成!

“蒙山有茶,受全阳气,其茶芳香,为天下称道,口感清爽鲜嫩,回味甘醇。”这里的人都为此自豪。

富民强市茶产业

2004年,温暖的春风让平静的蒙顶山沸腾了——

以融贯古今的茶叶为媒介,每年举办一届举办蒙顶山国际茶文化旅游节,广交朋友,扩大开放,振兴名山!

每一届宾客云集,相约而来。10个春天里,巍巍蒙顶山敞开宽广的胸怀,拥抱来自五湖四海的朋友。

洽谈合作,共谋发展,为名山带来了丰厚回报。

自此,蒙顶山靓起来了,一个个茶农忙起来了,一个个新品牌响起来了。蒙顶山国际茶文化旅游节让茶农挺起了腰杆,绽开了幸福的笑容。

一片茶叶,富裕一方百姓,扬名一座城市。

目前,名山全区茶园面积超过30万亩,茶叶综合产值达到35亿元。

从历史久远的茶马古道,到日新月异的茶马古城;从中国植茶始祖吴理真的记载,到历代关乎蒙顶山茶的文字史料,蒙顶山茶文化历史遗迹不胜枚举。

蒙顶山茶叶历史源远流长,文化内涵丰富,文化价值巨大,多年的历史积淀和传承发展,确立了蒙顶山是世界茶文化的发源地,世界茶文明的发祥地,更是世界茶文化圣山的地位,这也成为雅安对外宣传、交流合作的又一靓丽名片。

山还是那座山,茶依然是那片茶,但是它已经被赋予了新的内涵。同时,灵山秀水又赋予了蒙顶山人山一样的品格和水一样的智慧,这些特有的精神内核得到薪火相传,成为今天名山科学重建、跨越发展的精神源泉和不竭动力。

  • 责任编辑:王佳佳     标签:
  • 打印
  • 收藏
  • 【字号
相关新闻
相关评论
[an error occurred while processing the directive]