平和：白芽奇兰茶王赛 制茶高手亮绝活斗出“茶王”

东南网漳州5月30日讯（本网记者 苏益纯）近日，海峡茶会“平和杯”白芽奇兰茶王赛比赛获奖结果新鲜出炉，此次送选的152个参赛茶样中，共评选出茶王1名、金奖3名、银奖6名、优质奖10名。

据了解，此次茶王赛是第七届海峡论坛•第二届海峡（平和）茶会的重要活动之一。茶王赛共收集了来自全县各地茶商、茶农精心制作的152个茶样，邀请茶叶专家分两天，现场进行感官审评，重点从茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五方面对选送茶样开汤评审、打分，并由县公证处全程对茶样评审的各个环节进行监督和公证。

经过两天的激烈角逐，本次赛事共评选出优质茶叶25样，经权威检测机构按照“绿色食品”标准进行检测，茶样全部合格。最终，平和县珍丰茶叶专业合作社选送的茶样摘得“茶王”桂冠，芗城区涵峰茶叶经营部、平和县鸿鹏茶店、涧峰山茶叶商行选送的茶样获得金奖。此外，茶王赛还评选出银奖6名、优质奖10名。

全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级高级评茶师陈郁榕告诉记者，从这次评选出来的前三名来看，尤其是第一名，它的花香清幽芬芳优雅，滋味非常清纯，水中带花香，而且鲜爽，具有一股特殊的高山韵。