中秋节将至 小记者与父母一起动手做月饼

zz.fjsen.com  2015-09-22 10:32:30  钱静雯 来源:东南网  我来说两句

东南网漳州9月22日讯(见习记者 钱静雯 文/图)9月21日,漳州丫好小记者来到了厦门银行漳州分行,学习动手制作冰皮月饼,提前过中秋。

到了厦门银行漳州分行,工作人员先为小记者讲解了中秋节的相关知识与习俗。原来,中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为弥足珍贵的文化遗产。

而中秋节流行的博饼游戏,则是闽南人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的月饼文化,也是闽南人对历史的一种传承。相传,中秋博饼,是郑成功屯兵时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气,命部将洪旭发明的。于是,一代一代传下来,就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

到了做月饼的环节,小记者分成5组,在工作人员的带领下,与爸爸妈妈们一起,动手和面、搓馅儿、并将包好的月饼用模具印出漂亮的花纹,有的小组一口气做了20多个小月饼。小记者江璐十分有创意,做了一个馅儿包在外面,皮在里面的月饼,可把大伙儿逗乐了!  

最后,小记者分享了自己在做月饼中的心得。

  • 责任编辑:林育煜     标签:中秋节 小记者 父母 动手 做月饼
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