分享到：
咖喱，是东南亚美食的代表，这种夹杂了辛辣、甘甜、清香等不同口味于一体的调味料，不仅能够为食材起到增色提香的效果，还能让人在品尝之后获得口感与视觉的双重享受。本季，星洲蕉叶集结泰国、马来西亚、新加坡等各地名厨，将拿手菜咖喱再升级，并推出【咖喱+】系列活动，咖喱海鲜火锅、咖喱鸡米花等新菜亮相，更有好玩的“咖喱拳”游戏。
|
青柠檬蒸海鲈鱼 ③红咖喱 南洋红颜， 迷之韵味。 从口腔到嗅觉， 红咖喱满足你所有好奇的味蕾和神经。 看上去貌不惊人的红咖喱，但一尝味道你会发现，她简直就是一场头角峥嵘的香料狂欢：醒鼻的香茅加上略辛的罗勒已经让第一口惊艳无比，红辣椒、柠檬草、南姜和椰浆更煮出了奔放的滋味，看似信手拈来，香草和香料却柔软密集地袭击了人的口腹和心灵。 每咀嚼一下，香料层叠而延伸的咸辛口感有些灼人，回味时又清甜丰腴。这份惊艳的欣喜，是那种足以令人大呼过瘾的酣畅淋漓。 红咖喱代表——泰式红咖喱鱼片 色彩红艳、味道劲辣的红咖喱额外增加了红辣椒的配比，辛辣暴烈的味觉刺激更能烘托出食材的鲜香。选择新鲜鱼肉，混合娇艳的新鲜秋葵与刀豆，浓郁香味在口中层层蔓延开来。 |
更多>>相关图片
