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三万人聚集云霄县佳洲岛 “呛呛滚”享受美食

2016-01-17 09:37  来源:东南网  作者:  责任编辑:叶同辉  我来说两句
1月16日,“吃货”们期待已久的“云霄美食季”第三弹--红树林海鲜美食节“呛呛滚”来袭,来自云霄最地道的饕餮美食“刷爆”朋友圈

东南网漳州1月17日讯(本网记者 苏益纯 陈志远 文/图 通讯员 黄怡彦 吴若阳 朱明强)此时此景天上有,云霄美食正当时!1月16日,“吃货”们期待已久的“云霄美食季”第三弹--红树林海鲜美食节“呛呛滚”来袭,来自云霄最地道的饕餮美食“刷爆”朋友圈。当天阴冷,却一扫连日来冬雨绵绵的“阴霾”,更是点燃了“吃货们”的热情,开怀畅吃。来自厦漳泉、潮汕及云霄本地的市民几乎“挤爆”主会场,农家大院内的美食摊位随处可见“长龙”。摸鱼区、采摘园、田间地头到处人满为患、车水马龙。据不完全统计,活动首日,尝“鲜”游客突破3万人次。直到黄昏时,仍有大批市民涌进佳洲岛。

农家大院内,多个闽南风格的美食摊位一字排开,为远道而来的吃货们奉送东厦海鲜特产及云霄本土“古早味”美食。锯缘青蟹肥美膏黄、东厦缢蛏肥硕白嫩、竹塔泥蚶肉嫩润滑、漳江口大蚝鲜甜多汁、东厦文蛤味鲜营养、巴非蛤肉质脆嫩;云霄“古早味”美食带你回味过去的故事——肉嫩鲜香烧窑鸡、劲道爽滑煮水面、喷香扑鼻炸肉卷、柔软清甜菜头粿、香酥焦脆大煎饺、小巧晶莹水晶粿,香咸Q弹大米梭......美食节现场,许多游客自行单点食材,由云霄度假胜地大山海景顶级名厨精心烹制,川湘粤闽浙,煎炒焖炖炸,油盐酱醋糖,多种吃法任君挑选,色香味俱全,吃货们“吃着碗里的,看着锅里的”,简直要挤爆农家大院了。

刚出炉的烧窑鸡,香飘千里。吃货们迫不及待剥开锡纸,看一眼色泽金黄,尝一口肉嫩鲜香.滋味别致,看着吃货们上扬的嘴角,好吃到跺脚的表情,想那一颗吃货心已是酥了一半醉了一回。每个摊位前都聚集着吃货的身影,正宗云霄“古早味”,让吃货们忍不住赞叹一声:就是这个味!资深吃货向老板要来了蒜头醋,就着吃海鲜,整个农家大院弥漫着食物的香味。

农家大院内,几位游客拼桌,品尝由大山海景提供的桑拿锅海鲜美食。螃蟹肥美膏黄,缢蛏滑嫩爽滑,泥蚶肉嫩润滑,清鲜味美……这是吃货的Happy大餐,围观的人早已垂涎三尺,开始呼朋引伴喊着要再开一桌。

海鲜节活动平面图

交通指南

记者了解到,活动为期3天,到1月18日结束。厦漳泉及潮汕地区的游客可选择自驾游或者跟团,自驾游乘客可从324国道转入绥阳东路,再经福歧北路右转入长业路,经佳州岛大桥即可到达主会场;而选择公共交通工具的朋友,则可从厦门或者漳州长途车站乘坐大巴前往云霄,再由云霄长途车站门口公交车站乘坐公交车前往佳州小学站,再步行前往农家大院。

回程方式上,组团而来的大巴可从主会场经佳州岛大桥转入长业路,再经福歧北路和绥阳东路进入324国道;自驾游小车则需从主会场直行转入堤坝桥,再转入201省道。

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