龙海举行跨区域食品安全事故模拟实景应急演练

zz.fjsen.com  2017-08-04 10:14:28  陈志远 卢丽娟 来源:东南网  我来说两句

东南网漳州8月4日讯(本网记者 陈志远/文 卢丽娟/图)8月3日,龙海市举办2017年食品安全事故Ⅳ级应急演练。演练实景模拟漳州海域受赤潮影响后龙海市食品安全突发事故的发生、进展、处置和终止情况。演练以新夫食品公司在龙海金石大酒店举办展销会期间,30余名经销商到酒店自助餐厅用餐后发生不明原因恶心呕吐、腹痛腹泻,部分患者症状较重,由120转运至医疗机构救治为背景。

接到通知后,龙海市启动了食品安全四级应急处置预案。市场监管、卫计、公安、农业、海洋与渔业等部门分别派出工作人员进行调查,先后排除了人为投毒和食用牡蛎、虾、红烧猪肉、蘑菇引起食物中毒等原因,最后通过深入详细的流行病学调查、检验分析和病例对照研究,确定为一起由食用未煮熟四季豆引起的食物中毒事故,并及时采取科学有效的防制措施进行善后处置,事态得到有效控制。

  • 责任编辑:陈惠华     标签:
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