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漳州举办烹饪技能大赛 百名“闽菜”大厨比拼厨艺

2018-05-27 10:53  来源:东南网  作者:  责任编辑:林永清  我来说两句

当天下午,漳州市副市长吴卫红也来到竞赛现场参观指导,与漳州市商务局、旅发委等活动主办单位、承办单位,各地餐饮协会一同交流。吴卫红表示,民以食为天,美食是个幸福产业,阳光产业,漳州的小吃和美食更是享誉海内外。希望漳州的餐饮从业人员要继续弘扬“工匠精神”,可以围绕漳州的特色生态“五湖四海““花样漳州””的主题来创作菜品,把漳州的文化和餐饮结合起来,做出地方文化特色,融入旅游元素,展示漳州的美食文化同时把漳州的美景宣传出去。

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