2019年诏安县茶叶加工技能大赛在公田村举办

10月15日，2019年诏安县茶叶加工技能大赛在官陂镇公田村举，活动由诏安县总工会、县农业农村局主办，县茶叶协会承办的办。

随着一声号令，制茶比赛正式开始。在悠扬的歌声中，20组来自全县各地的制茶能手小组，以最好的技术、最好的水平进行比赛，杀青、揉捻、做形、干燥、提香一气呵成，茶叶飞舞于双手中，穿梭于手掌与炒锅之间，娴熟的制茶技艺引来现场观众一阵阵喝彩。

据了解，此次大赛采取现场制茶与评审成品质量评定相结合，以成品质量评定为主的办法确定比赛名次。大赛邀请省内知名茶叶专家担纲评委，严格按照竞赛规则和茶叶感官审评技术规程，通过抽签选号、评审、扣分有据、不徇私情，客观、公正进行评判。林彬彬