南靖县举办２０１９年南靖土楼茶秋季茶王赛

１１月６日，南靖县举办２０１９年南靖土楼茶秋季茶王赛，评出丹桂组与其他品种的前三名。通过严格的评审，最终，高港村、枫林村和葛竹村获得丹桂组前三名，高港村、金竹村、储坑村获得其他品种的前三名。

据悉，本次茶王赛邀请了福建省评茶师协会专家委员会副主任、国家高级评茶师方德音、国家一级评茶师王炳炉和高级农艺师林文海组成评委组。方德音告诉记者，茶王评选主要通过茶叶的外形、色泽、香气等方面进行考量，其中最重要的还是滋味。“乌龙茶审评主要看滋味回甘性强不强、甜不甜。还要看叶底是否红镶边，是否三红七绿，叶底是不是柔软。”方德音说。

海峡两岸茶业交流协会南靖会长张荣仁说：“我们希望通过本次秋季茶王赛提高我们茶农的种茶制茶热情和技术，提质增效，助推乡村振兴。”此外，举办茶王赛也有助于进一步提升南靖土楼茶对外影响力，营造茶企、茶农技术交流氛围，提高茶叶品质，促进南靖县现代茶业的发展。（杨新栋　陈巧云）