漳浦六鳌首届紫菜美食节“鲜甜”开幕

东南网漳州11月10日讯（通讯员陈奕睿 潘妍 本网记者 陈志远）11月5日，一场以“紫菜+文化+创意”为核心的渔家习俗体验活动——“中国·漳浦翡翠六鳌首届紫菜美食节”在翡翠湾滨海度假旅游区开幕。

本次活动主题是“千年坚守，分享深海的喜悦”。开幕式上，渔家歌舞表演让大家感受闽南特色文化。活动现场，紫菜美食展示和品尝、六鳌农特产品展销、“网红”打卡点集赞领取紫菜等系列活动让游客们感受到六鳌头水紫菜的魅力。香酥紫彩虾、五香紫菜卷、香煎紫菜饼、紫菜饺子等色香味俱全的美食，让摄影爱好者们纷纷拿出看家本领，记录舌尖上的美好。

六鳌紫菜是国家地理标志产品，也是漳浦的一张烫金名片。六鳌有着上千年的紫菜养殖历史，自宋时六鳌紫菜就已被列为贡品，清末民初更是出口到东南亚，有“黑燕窝”之美誉，更有“产量看霞浦，品质看六鳌”之名。超复杂且长周期培育的紫菜苗，更是供应到全国各地。

据介绍，11月初正是“头水”紫菜上市的好时节，通过首届紫菜美食节的举办，将六鳌紫菜打造成与六鳌沙薯并驾齐驱的网红产品，构建旅游商品系列，聚集乡村旅游人气，助推乡村振兴。

”这是继今年七月份我镇举办首届地瓜丰收节之后又一场重要活动，也是我镇庆祝中华人民共和国成立70周年的又一重要举措。通过这次活动的举办，在全面推介六鳌旅游资源的同时，可以进一步把六鳌的农副产品做一个大展销、大展示、大推广，可以进一步提高六鳌紫菜的品牌效应，提升附加值和影响力。“六鳌镇镇长陈志民表示。

本次活动由六鳌镇人民政府主办，六鳌镇农产品协会、漳州六鳌翡翠湾旅游发展有限公司共同承办。活动重点在于重塑六鳌紫菜形象，提升品牌影响力和附加值，将六鳌紫菜打造成与六鳌沙薯并驾齐驱的网红产品。在宣传推广的同时，深挖紫菜文化和六鳌在地文化，文旅融合，构建旅游商品系列，聚集乡村旅游人气，助力旅游产业发展，助推乡村振兴。