吃荔枝蘸酱油你试过没？人间美味还是"黑暗料理"

    营养专家：

　　酱油只是调味品

　　对消化没太大作用

　　对于网上热传的荔枝蘸酱油吃可以降火、助消化的说法，记者咨询了解放军第175医院营养科高级营养师陈肖兰。

　　陈肖兰说，俗话说“一个荔枝三把火”，荔枝性温、味甘酸，营养成分较高，果肉含糖量超过20%，吃多了很容易上火。蘸酱油的吃法，她之前并没听说过，目前也没有相关科学依据证明荔枝蘸酱油能降火，可能酱油里面含有盐分，起到了降火的作用。

　　至于助消化，她说，酱油只是一种调味品，对消化系统没有多大影响。不过酱油里含有色素，即使配荔枝吃，建议不要多吃。

　　陈医师还建议，糖尿病、肝火旺盛、鼻出血等症状的病人，少吃荔枝。此外，吃荔枝之前，先在盐水里泡上一段时间，或者先喝一点淡盐水或者蜂蜜，就可以起到降火的功效。并且，荔枝不要跟黄瓜或者猪肝一块吃，否则会降低人体对一些营养素的吸收。