菜价上涨钱包缩水 几个妙招帮你省钱

东南网7月26日讯（海峡导报记者 林晓琪 实习生 曾素梅）“苏力”、“西马仑”过后，漳州很多水叶菜被淹，菜价有所上涨，钱包缩水不少。

该如何省钱过日子？昨日，导报记者为市民搜集以下省钱妙方。

1.尽量选择根茎类蔬菜，这类蔬菜比较不受台风菜价的调涨，如地瓜、马铃薯、胡萝卜、豆芽菜等，也可选择肉类、蛋类和水产品，这类价格基本都没有调涨。

2.可以利用烹调方式来变化同一种菜的不同菜色。现在时令菜空心菜，买一把大概四块多，可以跟其他蔬菜搭配，做出不同的菜肴，比如麻油蘑菇空心菜、沙茶空心菜等。

3.进行多方比较，哪边市场、超市价格更便宜，就去哪边购买，比如某超市空心菜价格为2.68元，上海青3.18元，菠菜3.68元，市场价空心菜和上海青在3.5元之间。另外，选择大型的商超进行购买，价格也会相对便宜。

4.避开购买高峰期，选择不同时段，市场的菜价10点之前都会比10点之后，或是下午时段来得贵，选择少人、时间段较靠后去购买，可以买到较为便宜的菜。