鲜菜猪肉前九月有涨有跌 第四季度食品价格将温和上涨

东南网漳州11月5日讯（本网记者 王亚男）日前，漳州市物价局公布了《2014年1－9月份漳州价格形势分析报告》，从报告中可以看出今年1－9月，漳州市居民消费价格总水平继续呈现温和上涨态势，同比平均上涨2.0%，位列全省第9位，低于全省平均0.2个百分点。

从今年前三季度的市场监测走势情况看，漳州市居民食品价格整体走势稳中有升。其中粮食价格较为平稳；食用油价格有所下跌；猪肉价格先抑后扬；水果价格处于高位；鲜菜价格有涨有跌；蛋品价格第三季度上涨明显。

价格形势分析报告上称，1－9月份漳州市市区主要副食品可比价格与去年同期比上涨1.44%。其中，豆类价格上涨明显，食用油价格有所下跌。猪肉价格同比也略有下跌。1-9月份生猪出场价格中前4个月在市场供大于求的影响下，价格逐月下跌。4月份，猪肉价格下跌至512.92元/50公斤最低点。随后，在国家开展冻猪肉收储工作等措施的作用下，5月猪价强劲回升，9月份达到740元/50公斤。

1-9月份所监测的蛋品价格有涨有跌，上半年相对平稳，下半年开始受高温天气，产蛋量下降，供给减少，但由于中秋节需求增加，价格呈现持续上扬态势。

鲜菜于1-9月份期间价格呈现前3月受节日及季节性气候的影响，价格逐月上涨，4、5月由于天气的转好，上市量增加而价格下跌明显，第三季度开始进入台风多发季节，价格呈现波动上行态势。从统计价格情况看，监测的18种定点可比蔬菜价格12跌6涨。

水果价格整体高位。今年前三季度，定点监测的水果价格与去年同期比整体高位运行。上涨明显的有：香蕉价格3.74元，同比上涨33.6%、苹果价格6.65元，同比上涨20.5%、鸭梨价格4.02元，同比上涨15.5%。

进入四季度，从居民食品价格走势情况看，猪肉类产品由于进入消费旺季，加上玉米、豆粕等饲料价格高位，因此，仍有上涨的空间；而蛋品由于天气逐步转凉，产蛋率提高，市场供应增加，价格将有所回落；蔬菜、水果价格受天气变化影响较大，如气候无异常状况，随着应季蔬菜及水果的陆续上市，蔬菜、水果价格将会有所下跌。因此，四季度，预计居民食品价格仍将继续呈现温和上涨趋势。