平和白芽奇兰茶技术中心建设提速

东南网漳州11月14日讯（通讯员 黄水成）连日来，平和县小溪镇白芽奇兰技术中心自蜜柚节奠基以来，项目日以继夜推进，项目建设全面提速。

该中心计划投资3000万元，引进国内外先进的制茶设备和制作技术，建成白芽奇兰茶产业与科研机构产、学、研合作的交流平台，并将利用蜜柚花为原料，开发深加工产品。目前，该中心已经完成征地15亩以及土地平整等前期工作。

据悉，多年来，平和县大力推广培育白芽奇兰茶产业，使白芽奇兰茶成为继为琯溪蜜柚之后又一主打主业，涉茶产值近20亿。作为福建省五大茶叶名品之一的白芽奇兰，已经成为漳州茶的当家品种，形成白芽奇兰茶、武夷大红袍、安溪铁观音“三足鼎立”格局，在海内外茶叶市场作为漳州茶的“一号代表”，传递漳州味。作为茶产区的茶企们看到新的商机，搭乘平和茶产业发展的大船，全面加快种植、生产、加工等技术的研究和发展力度，延伸茶产业链，进而不断完善茶叶生产和制作工艺，提高白芽奇兰茶的品质。