漳州检验检疫局为保鲜食用菌首次输美保驾护航

4月26日，一批保鲜蟹味菇和白玉菇经漳州检验检疫局检验合格后首次出口美国。

漳州检验检疫局在企业申请出口前，采取多项措施，开展针对性服务，力促食用菌出口。一方面根据美国重点关注项目，结合食用菌生产过程中实际情况，合理制定普查项目，提高检测的针对性和有效性，确保质量安全。

另一方面强化企业是质量安全第一责任人的意识，指导企业加强对生产加工全过程的质量控制，提高企业质量安全管理水平，督促企业按照美国相关技术规范组织生产，在生产实践中逐步培养熟练掌握、应用美国及国内标准和技术法规的食品行业管理、技术人才，确保产品质量安全。

此外，针对保鲜食用菌保质期短、不耐贮运、出口急等特点，结合检验检疫监管模式改革推行的即报即放模式，建议企业自检自控过程中提前送样检测，将把关关口前移，尽量缩短检验检疫和出证等环节时间，为其出口提供最大便利。（李小林）