确保“舌尖上的安全” 漳州推进农产品质量安全建设

民以食为天，食以安为先。如何确保“舌尖上的安全”？我市实施农产品质量安全“1213行动计划”，坚持“产出来”与“管出来”齐抓，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，扎实推进农产品质量安全建设。

建设一批农业标准化生产基地

2016年至2018年，全市将建设水果、蔬菜、畜禽、茶叶、食用菌等标准化生产基地1644个，示范带动全市园艺作物257万亩、生猪210万头、家畜1300万羽、食用菌4.9亿袋按标准生产，确保农产品高产、质优。

建设两个平台

农产品质量安全可追溯体系信息平台

农资监管信息平台

我市将生产食用农产品的市级以上龙头企业、省级合作社规范社251家企业全部纳入省级农产品质量安全可追溯信息平台，延伸拓展农产品生产企业可追溯监管范围。同时，建立市级农产品质量安全可追溯监管平台，将全市4158家农产品生产企业纳入备案管理，监管覆盖蔬菜、水果、食用菌、茶叶、家禽、家畜和中草药等七大产业。

在农资监管信息平台建设中，将全市190家农资企业、经营户纳入省级农资监管信息平台，涵盖全市大部分规模农资批发企业、较大零售店以及重点区域零售店。

探索产地准出与市场准入衔接机制

我市将认真做好农产品产地准出与市场准入管理衔接机制的前期基础性工作，探索把“三品一标”认证的农产品、农产品产地证明、购货凭证或者动植物检疫、肉品品质检验、农产品质量检测等合格证明文件和农产品质量安全追溯码，作为农产品产地准出与市场准入的基本要件。我市将选择部分批发市场、大型超市开展试点，并逐步推开。

全力实现三个目标

我市将全力实现“全市主要农产品质量安全监测总体合格率高于全省平均水平”“乡镇农产品质量安全流动监测全覆盖”“品牌建设”这三个目标。

目前，全市11个县(市、区)已建立流动监测体系，配置流动监测车和配套检验检测设备，实现市、县两级全覆盖；同时，乡镇农产品质量安全监管机构配备农残快速检测仪器及执法设备建设工作正稳步推动，力争年底实现全市所有涉农乡镇监测流动车辆等设备全覆盖。(记者 蔡柳楠 通讯员 李开拓)