长泰坂里第三届红酒文化节今日盛大开幕

zz.fjsen.com  2016-12-31 17:03:53   来源:东南网  我来说两句

“醉红佳酿迎宾朋”,今天长泰县坂里乡可谓是宾朋满座,第三届红酒文化节在知青缘广场隆重开幕,现场来自厦漳泉各地的游客挤满了主会场舞台前以及各美食小摊。此次活动以“品红酒·走乡村·享生态”为主题,旨在进一步推介坂里的红酒、大树碱面等特色产品,让更多人认识坂里这颗“深山明珠”,发展坂里的乡村旅游。

随着激情高昂的《威风锣鼓》表演,活动拉开了序幕。现场气氛火热,舞台上表演者情绪高亢,锣鼓声震撼人心。会场还展播了微电影《微醺·坂里红》、乡村旅游摄影大赛获奖作品展,以及坂里中心幼儿园表演的富有童趣的《酒碗碗酒滴滴》、浓厚民族乡土气息的《畲族火把舞》、悠扬动听的《阳光路上》等文艺演出。

红酒节的重头大戏当属红酒大赛,来自坂里乡各村的酿酒“大师”送选的酒样被分装在统一安排的玻璃酒瓶中,各品酒专家仔仔细细地对酒样的醇香、口感、色泽、沉淀物等进行品评和鉴定。经过一番较量,最终农户许秋霞酿制送选的酒样获得了本次红酒大赛的金奖,获得了“酿酒能手”的称号,此外大赛还评选出了2名银奖、3名铜奖及6名优质奖。

红酒大赛的评委王跳来表示,坂里红酒是真品真料酿制而成,用更多的红曲以及精湛的工艺酿制出属于坂里的醇香红酒,是坂里的一大特色。

本次红酒节还进行了知青书画馆开馆仪式,位于知青缘纪念园内的书画馆,今天迎来了首批观赏者,老知青们种下代表着火红岁月的树苗,这个承载着老一辈的“知青”记忆的地方,向人们展示着那一段激情燃烧的岁月。与此同时,活动开幕式上还为坂里乡村旅游摄影大赛的优秀作品获奖者进行了表彰。

品完美酒、赏毕佳作,还有知青文化体验、农特产品与美食小吃展销、乡村旅游观光以及特色“四大桶”等,现场人潮如海,络绎不绝。

坂里位于长泰西北部,森林覆盖率76%,高层溪和坂里溪两条溪流从坂里境内通过。俗话说“酒不醉人人自醉”,坂里乡以“全国环境优美乡”闻名遐迩,“丹岩小桂林”、百樟林、黄西坑水库等景点深藏在群山之中,与青山绿水交相辉映,娟秀清丽的坂里风光让人不禁沉醉其中。

这里群山环抱、树木葱茏,甘甜清冽良岗山山泉水和清新自然的空气为坂里红酒的酿造提供了得天独厚的条件。坂里红酒的酿造已有千年历史,质朴的坂里人民将对红酒的热爱融入古老的红酒酿造工序之中,将坂里红酒“开坛香百里,洗翁醉千家”传承下来。 (黄巧静 欧月娥 文/图)

 

  • 责任编辑:林艺蓉     标签:长泰坂里 红酒文化节 开幕
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