漳州推进出口罐藏食品包装质量安全示范区建设

漳州检验检疫局以质量和安全为立足点，积极推进罐藏食品包装质量安全示范区建设，全面开展安全和质量的抽查检测工作。

2016年11月，漳州检验检疫局对辖区内的空罐进行抽查开展双酚A检测，从制罐企业抽取15批的空罐样品进行检测。2016年12月，抽查六家马口铁制造商和四家镀铬铁制造商供应漳州的素铁，对镀锡量、镀铬量、氧化铬量、基板物理性能等指标进行检测，全面了解制罐用铁质量现状，为全面提升漳州罐藏食品包装质量提供决策依据。

2016年12月20日，漳州检验检疫局召集了福建统一、首钢凯西、福建祥达、漳州市食品科技应用研究院的有关代表举行了检测研讨会，部署示范区制罐用铁抽查检测工作，并就示范区的“公共检测服务体系”的建设与各方代表进行了深入探讨，并就提升示范区内制罐企业产品品质达成共识。

据统计，漳州地区制罐业每年用铁量至少十几万吨，货值近十亿，已经成为国内镀锡薄板制造企业高度重视的必争之地，各种规格的制罐用铁涌入漳州，加剧了漳州制罐业的竞争态势，由于制罐企业对用铁质量的管控能力有限，用铁质量导致罐藏食品质量问题的案例时有发生。为此，漳州检验检疫局和漳州罐头食品商会曾就马口铁用铁规范联合发布了行业指导性文件，极大提升漳州出口罐藏食品包装质量安全示范区在制罐企业用铁质量。（黄育民）