东山：年味渐浓 海鲜畅销

鲍鱼

东南网漳州1月26日讯（通讯员 林华艺 殷琪 本网记者 苏益纯）  年关临近，连日来，东山县西埔中心市场挤满了来采购年货的市民。在海鲜摊位上，我们看到各式各样的海鲜，有鲍鱼、金鲳鱼、鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、虾、虾姑等海鲜琳琅满目。

“最近的生意不错，为了让大家买到放心的年货，我们从源头上把好质量关，保持渔货的新鲜度”鱼贩林先生说。

来市场购买海鲜当年夜饭菜的除了本地人外，还有许多来自天南海北的外地游客。在海鲜摊位上，我们碰上来购买海鲜的余先生，他说：“我是东北人，我在东山海边有套房子，这里不仅温暖，风景美好，而且年味十足，今年春节我们一家子准备在东山过大年，东山的海鲜是我的最爱，我准备买一些海鲜做一桌海鲜团圆饭，过个开心年。”

东山岛人在年夜有“围炉”的风俗，不论是求学学生、外出工作远离家门的亲人，除夕都尽量赶回家吃“团圆饭”。每家每户都会摆上火锅，桌上排满了有龙虾、鱿鱼、鲍鱼、鳗鱼、虾姑、血蚶等具有东山海岛特色的海鲜。全家大小围坐在放火锅的桌上一起吃年夜饭。大家在热气腾腾的年味下，一边开怀畅饮，一边互祝新年快乐，其乐融融。