漳州举行首届“食品名片”企业评选活动

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“中国食品名城”漳州：食品工业产值居全省第一

2011年11月21日，漳州市被中国食品工业协会授予“中国食品名城”称号，成为继河南漯河市、吉林德惠市、山东烟台市之后的中国第四个食品名城。五年多来，漳州食品产业整体形象得到极大提升，产业规模迅速壮大。去年实现规模食品工业产值约1500亿元，比2011年的651亿元增加近千亿元，增长2.28倍，位居福建省第一，也是福建省首个产值超千亿的地市。

目前，漳州共有3000多家食品企业，其中规模企业608家，占全市规模企业的近三成。其中，年产值亿元以上企业367家，产值10亿元以上企业22家，20亿元企业5家。食品工业大企业无论是数量还是占比远远高于其他产业。

截至去年，漳州市食品企业拥有中国驰名商标21件，著名商标238件，占该市省级以上商标数的60.2%；中国名牌1件，福建名牌近100件。天福、紫山、海魁、含羞草、信华、立兴、海山、港昌Q3、片仔癀、康之味等在行业内都具有较高知名度，一张张“食品名片”增强“漳州食品”的世界话语权。

业内人士分析说，漳州与其他两个中国食品名城——河南漯河、山东烟台相比，有优势也有短板。从大企业看，漳州缺乏能对行业起整合带动作用的超大型龙头企业，至今没有企业主营收入超百亿元，而烟台拥有超百亿元企业3家（鲁花、张裕、龙大），漯河主营业务收入50亿元企业3家，总部在漯河的双汇集团2016年主营收入达到518亿元，在双汇集团基础上建立的万洲国际更是进入世界500强，是全球最大肉制品加工企业；从年产值10亿元以上企业看，漳州仅22家，与烟台、漯河（皆35家以上）存在一定差距；从产业规模看，漳州规模企业数已超过漯河(约213家)、烟台（约488家），但从总量上看，与漯河（1509亿元）基本持平，而与烟台（超2000亿元）存在约500亿元差距。

漳州食品产业还有巨大的潜力可挖掘。可以说，此次评选食品“明星”企业，是助推转型升级的一个新举措。