漳州11月下旬主要副食品价格稳定 肉价回弹上升

据漳州市发改委商价科监测数据显示，本旬漳州市居民主要副食品价格（每500克超市、集市均价，下同）保持平稳，较上旬（11月15日，下同）比,微涨0.14%，其中猪肉上涨2.25%、蔬菜微涨0.9%。

本月猪肉价格回弹上升，连续3旬价格上涨，主要原因：一是前阵子猪肉价格低迷，养殖户亏损，部分小型养殖场转行其他行业，存栏量相对减少。漳州市生猪出厂价格连续7周上涨，周环比5%，较最低价比，上涨61%；二是进入秋冬季，是猪肉的消费旺季，市场对猪肉需求升温，居民制作灌肠、肉丸等需求增多，很大程度拉动猪肉价格上涨；三是政府收储猪肉，稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行，猪肉价格不再持续走低。

监测的猪肉3涨1降，精瘦肉16.66元、肋条肉16.49元、带皮后腿肉11.13元，分别上涨6.4%、3.3%、2.8%；排骨32.58元，微降0.4%；至10月15日起，猪肉价格由低价（均价17.07元）开始逐步回升，本旬整体猪肉与上月同期比，上涨4.13%。（漳州市发改委）