反季节挂果 让南靖龙眼正月里飘香

反季节龙眼种植技术难

尽管从广东获得反季节品种，但对方并不透露具体的栽培技术。南靖县试种多年，也未掌握成熟的技术。

“农业局引进四季蜜龙眼后，当时南靖约有上百名农户试种，最后都因不好管理，没信心发展下去。”张茂才说，由于技术障碍，不少果农浅尝辄止，只有张溪根坚持到了最后。

张溪根说，栽培四季蜜龙眼，首先要做的便是对果树进行矮化控梢处理，“在开春的时候，对龙眼树进行修剪，控制它的高度在一米左右，以利于营养均衡吸收，更好地开花结果，也有助于降低后期的采摘成本”。

接下来，便是反季节栽培的核心环节——促花，通过施用龙眼催化剂，改变龙眼树的“生物钟”，促其分化发芽，开花结果。

“施用龙眼催花药物之后受影响的因素太多，温度、水分、土壤等都是影响因素，即使是同一厂生产出来的同一种催化剂，催花效果也参差不齐。”张溪根说，通过不断地琢磨与尝试，比照不同方案的效果，适时地调整催化剂中不同成分的比例，张溪根终于配置出了适合本地的龙眼催化剂。“不同季节用药都是有讲究的，都必须进行微妙地调整，才能稳定地掌握龙眼的产量。”张溪根表示，多年的实践，如今其反季节栽培技术基本上取得了成功。

想实现龙眼全年新鲜供应

“秋冬季节，山区日照充足，温差大，龙眼的含糖量是最高的。反季节龙眼在甜度与香度上都远超当季龙眼，且吃起来比较快脱核。”张溪根摘下一串龙眼说道。

张溪根不仅对四季蜜的品质信心满满，对其市场表现也毫不担心。“这一季批发价最高可达每斤10元以上，市场售价则15元到20元不等。”张溪根表示，反季节龙眼卖得好，成本却并不比普通龙眼高多少，“十万斤的龙眼果实，只需要两三千斤的催化剂，每季施用一次即可，其他管理环节则和普通龙眼种植无异”。

得益于水涨船高的身价，张溪根将种植规模扩展到100多亩，种植2000多株四季蜜龙眼。张溪根表示，如果全部投产，年产量将达到10万斤以上。张溪根果园产出的龙眼供不应求，时有客商登门采购，远销至漳州、厦门、泉州、福州、广州等地。

不久前，来自邻镇梅林生态农场的负责人简红亮，还向张溪根抛出了“橄榄枝”。“我们觉得下一步，如果他们能跟旅游结合，并农场抱团去销售，会大有作为。”简红亮十分看好反季节龙眼的市场。

不过，张溪根并不急着做大规模。“除了继续保持稳定的结果率，我还有不少技术问题尚未解决。”张溪根口中的技术问题，指的是如何实现龙眼的全年供应。

“我把山上的龙眼树分成不同的批次，通过催化剂控制，让它们在不同时间开花结果。但是，因为山区温度低，霜冻多，目前我只能实现国庆到春节期间有成熟的果实上市，再往后就难了。”张溪根称，为了实现全年供应，他正在探索引进温室大棚栽培技术，通过物理控温，让反季节变得随心所欲。

张溪根的反季节龙眼正风生水起，不少村民也开始心动，纷纷前来取经。但张溪根不敢贸然答应。“从这么多年的探索中我总结出，反季节技术受地域影响很大，单纯的技术转移，最后可能竹篮打水一场空。”

对此，张茂才表示认可，他说：“气候对反季节龙眼栽培有很大影响，施肥、施药都要求因地制宜，技术性强，包括促花、保花、壮花、授粉受精等技术。单户盲目生产很难有成效。”