@所有人：深陷花花世界，在虚实之间探索属于味蕾的秘密

好吃、好玩，其实这才是顾客关心的重点

那么好吃的，来了

足够掀起意外和惊喜的，来了

由想象力创造出独特的菜品

既有颜值，更有“才华”

泉州笨店春季笨菜新品——

用巧克力、甜品精心制作成蛋

辣椒油经过-196℃液氮冷凝

倒进笨鸡产生美妙的“云雾”

多重烹饪赋予虾之焗烤风味

呆萌、细致的萌猪造型的甜品

现场用火枪炙烤黄花鱼

……

是的，迫不及待，你需要一些照片

眼见为实

【笨蛋沙拉】

笨店独家的餐前记忆

用巧克力、甜品精心制作成蛋

带给顾客与往不同的味蕾体验

酸甜可口，层次丰富，余味清爽

【川味笨鸡】

辣椒油经过-196℃液氮冷凝

倒进笨鸡产生美妙的“云雾”

视觉、味觉俱佳

集麻辣、嫩滑、鲜香于一身

有新意，有想法，会搞事

你小子果然有两下子

还正应了那句话

只有不断创新

才会吸引顾客眼球

【黑椒笨排】

精选上等猪排

精心腌制、油炸

淋上秘制的黑椒汁

异域风味明显，口感独特

【沙地笨萝卜】

富有神奇色彩的萝卜

选用风靡一时的《舌尖上的中国Ⅱ•脚步》拍摄的

泉州沙土地萝卜

几乎全部出口

含水量接近90%

润嫩清甜，毫无纤维感，入口多汁

一波还未平息，一波又来侵袭

笨店

你居然用笨菜春季新品

勾起我那颗蠢蠢欲动的春心

【鱼子酱焗笨虾】

笨店里最醒目的笨菜

多重烹饪赋予虾之焗烤风味

配以现代料理技术形成晶莹剔透的鱼子酱

赏心悦目，食用便捷

鲜甜Q弹，鱼子清爽，层次丰富

【笨猪祈福】

呆萌的甜品

独特、细致的萌猪造型

在猪年里为顾客添加用餐乐趣

绵密香甜

惊喜！惊喜！惊喜！

拍拍拍，拍菜品，拍环境，自拍……

【黑松露鱼香笨饭】

现场炙烤黄花鱼充满仪式感

黑松露是世界顶级四大食材之一

鱼香、饭香完美交融

健脾益气、开胃消食

饱满Q弹，唇齿留香

【脆脆笨菜】

营养均衡，多色相间，清新宜人

清爽脆口，微甜软糯

【古早笨肉汤】

石橄榄是一种名贵的天然植物

入肝、脾、肾三经

素有“仙桃”之称

肉汤表面形成独特的“薄膜”

龙岩土猪肉，原生态，质朴味美

清香飘逸，色明味鲜

莫名被最后一道菜“感动”了

关于家的味道

闽南人家的妈妈菜——古早笨肉汤

所以说，笨店是一个家人吃饭的地方

研发的同事之前告诉我

土猪肉选材极其严苛

而且必须是手工杀的猪

才能起“膜”

为此她们实验用掉的肉量

接近一头猪重

“让事物摆脱浮躁，回归本质”

这就是超级IP“笨笨鼠”所携带的笨理念

工匠精神打造笨的产品，真诚用心极致笨的服务

笨店特别之处，在于精神传递

激活了庞大的中国动漫IP餐饮市场

已在泉州、武汉、佛山等地收获了良好口碑

笨老大说

在用餐时得到精神上的愉悦和满足

才是消费者真正需要的

我们就是按这个方向去干的

一起笨到底